农民靠山吃山在山里养它年赚十几万

在我们农村有这样一句古话“靠山吃山,靠水吃水”,也就是说一方水土养育一方人,因为山里水里总有它独特的资源。只不过这几年随着城里务工的机会越来越多,不少农民朋友远走他乡,走上了打工之路。但是这几年来,国家对农村经济的扶持,我们农村的机会也越来越大,家住马儿沟村的农民刘军华就在山里养殖野猪,年赚十多万元。

说起这个野猪,我们自然就会想到营养美味的野猪肉,它不仅瘦肉率高、肉香味浓,营养丰富、脂肪含量低,只有家猪的50%,更重要的是野味浓郁。含有人体必须的氨基酸达17种,特别是胱氨酸、蛋氨酸、赖氨酸分别比家猪高出14.1%、5.5%、15%,是人们追求的高营养、无公害的绿色食品。而且野猪肉还具有中止胃炎、健胃补虚的功效,深受市场欢迎。

刘军华今年四十六岁,从事野猪养殖之前也和大多数村里人一样在外面打工,但是在一次偶然的机会中看到了野猪的养殖前景可观。再联想到自己家乡优质的野生资源以及极好的自然环境,于是回乡在后山养殖野猪的想法一直在脑海中盘旋,最终经过慎重考虑2014年回到家乡,搞起了野猪的养殖。

刘军华为了把野猪养殖得野味十足,真正的就是靠山吃山,就把野猪放养在后山,让野猪吃山里的野草,喝山里的清泉,再辅以玉米喂养。这样养殖出来的野猪肉和真正野生野长的野猪肉没有区别,深得市场欢迎,如今市场价每斤卖到40元还是抢手货。刘军华告诉我们,现在人们生活水平提高了,野猪肉极高的营养价值深得人们的欢迎,每年需要野猪的消费者越来越多,当然每年产生的利润自然也就一路上涨,2018年的纯收入已经达到了10多万元,明年至少可以赚得20万元以上。

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